欢迎访问 常熟市宏新淀粉有限公司官网!

资讯动态

联系我们

全国服务热线:

15000658858

常熟市宏新淀粉有限公司

联系人:黄经理

手机:15995865528

电话:0512-52196803

传真:0521-52558828

邮箱:986813300@qq.com

网址:www.cshxdf.com

地址:常熟市支塘镇长桥村南巷111号



当前位置: 首 页 > 资讯动态 > 行业新闻

澄粉

2018-07-03

食用玉米淀粉与小麦淀粉不尽相同。

小麦淀粉是从小麦中提取淀粉,过去是采用发酵法,即将小麦加水浸软、磨碎后, 进行加酸发酵,使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。

澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。

1. 除可直接使用外,还可加工成各种变性淀粉、水解产品等:

2. 淀粉制成的食品如粉丝、粉条等可以直接食用;

3. 淀粉作为原料可应用于方便面、火腿肠、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。作为发酵原料用于淀粉糖、氨基酸、酒精、抗菌素、味精等产品的生产。淀粉也可以加工成变性淀粉,广泛应用于造纸、纺织、食品、铸造、医药、建筑、石油钻井、选矿等领域。



标签

最近浏览:

Copyright © 常熟市宏新淀粉有限公司 All rights reserved 专业从事于 常熟淀粉厂家,淀粉批发厂家,淀粉批发价格 , 欢迎来电咨询! 技术支持:祥云平台
热推产品  |   主营区域: 吴中 太仓 上海 常熟